Die Speisepläne
Egal ob mit Fleisch, vegetarisch oder sogar vegan – es gelten stets die höchsten Qualitätsstandards: Viele Zutaten kommen aus kontrolliert biologischem Anbau und aus regionalen Betrieben. Für noch größere Abwechslung auf dem Teller sorgen zahlreiche Sonderaktionen wie die Vegan Taste Week, Nachhaltigkeitstage oder im Sommer Leckereien frisch vom Grill.
Speiseplan - Keplers
Keplerstraße 87, 69120 Heidelberg
Speiseplan - BlauPause
Im Neuenheimer Feld 561, 69120 Heidelberg
Speiseplan - Botanik
Im Neuenheimer Feld 304, 69120 Heidelberg
Speiseplan - Pur
Bergheimerstr. 58, 69115 Heidelberg
Speiseplan - eat & meet
Grabengasse 14, 69117 Heidelberg
Schwäbisch Hall - Betriebskantine
Crailsheimer Str. 52, 74523 Schwäbisch Hall
Schwetzingen - Cafeteria Hochschule für Rechtspflege Schwetzingen
Karlsruher Straße 2, 68723 Schwetzingen
Mosbach - Mensa by Tannenhof
Knopfweg 1/1, 74821 Mosbach
Mosbach - Fideljo
Neckarburkener Str. 18, 74821 Mosbach
*DE-ÖKO-022
*Bio-Hartweizennudeln aus der hauseigenen und Bio-zertifizierten Nudelmanufaktur sind am Buffet zusätzlich gekennzeichnet.
Wir weisen darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung und Bereitstellung im Bufett/Café die Möglichkeit einer Kreuzkontamination und Produktübertragung nicht ausgeschlossen werden kann.
Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollstände Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben. Soweit Sie von Allergien betroffen sind und Fragen zu den Allergenen und/oder zur Kennzeichnung haben, wenden Sie sich bitte an unsere
Köche oder Köchinnen oder unsere Einrichtungsleitung.
| 1 mit Farbstoff | GlRo Roggen |
| 2 mit Konservierungsstoff | GlDi Dinkel |
| 3 mit Antioxidationsmittel | GlKa Kamut |
| 4 mit Geschmacksverstärker | Kr Krebstiere |
| 5 geschwefelt | Ei Ei |
| 6 geschwärzt | Fi Fisch |
| 7 gewachst | Er Erdnuss |
| 8 mit Süßungsmittel | So Soja |
| 9 mit Phosphat | ML Milch/Milchprodukte |
| 10 mit Farbstoff: kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinflussen | NuMa Mandeln |
| 11 mit Süßungsmittel: enthält eine Phenylalaninquelle | NuWa Walnüsse |
| 12 mit Süßungsmittel: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken | NuHa Haselnüsse |
| 13 Schweinefleisch | NuKa Kaschu |
| 14 Geflügelfleisch | NuPe Pecannüsse |
| 15 Rindfleisch | NuPa Paranüsse |
| 16 Wild | NuPi Pistazien |
| 21 mit Coffein | NuMd Macadamia |
| 22 mit Chinin | Se Sellerie |
| 23 mit Taurin | Sn Senf |
| 25 kakaohaltige Fettglasur | Sa Sesam |
| 26 mit Nitritpökelsalz | Sf Schwefeldioxyd & Sulfide |
| 62 mit Alkohol | Lu Lupinen |
| GlWe Weizen | We Weichtiere |
| GlGe Gerste | |
| GlHa Hafer |
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